0
0

Бобруйский новостной портал Bobrlife

Бобруйск — Новости —Новости Бобруйска — Погода — Курсы валют — Общественно-политическая газета — Навіны Бабруйска — Бобруйский портал —бобр лайф — Зефир FM

Роскачество проверит безопасность белорусской сметаны

sputnik.by 691 0

Роскачество проверит безопасность белорусской сметаны

Эксперты проведут анализ сметаны, произведенной на предприятиях в Минске, Бресте и Могилевской области.

Специалисты Роскачества проверят сметану белорусских и российских  производителей на безопасность, об этом сообщили в организации.

"Для участия в масштабной проверке специалисты закупили сметану жирностью 20% около 40 торговых марок российского и белорусского производства. Исследования пройдут по 30 показателям качества и безопасности, включая идентификационные признаки состава продукта, наличие искусственных добавок, качество сырья", — говорится в заявлении.

Эксперты проанализируют образцы сметаны, произведенной на предприятиях Минска, Бреста и Могилевской области. В лабораториях проверят, соответствует ли сметана ГОСТу и техническому регламенту. Кроме того, Роскачество изучит соответствие кисломолочного продукта собственному стандарту, более жесткому в отношении качества. Чтобы сметана смогла претендовать на "Знак качества", в ней не должно быть антибиотиков.

Специалисты Роскачества досконально изучат состав каждого образца сметаны и проверят, соответствует ли массовая доля жира, указанная на упаковке, реальному его содержанию. Также будут оценены вкусовые качества сметаны. Результаты исследования будут обнародованы в апреле.

0