Качество и сбалансированность. Вопросы организации питания обучающихся рассмотрели на заседании Бобруйского горисполкома

Предметный и серьезный разговор на тему организации питания в учреждениях образования состоялся на заседании Бобруйского горисполкома 20 июня. Всесторонне охватили вопросы обеспечения качества, безопасности и сбалансированности питания для школьников и дошколят, обсудили проблемные моменты и наметили пути решения. Председатель горисполкома Максим Гурин отметил, что на особом контроле находятся проведение ремонтов и наполнение пищеблоков необходимым перечнем оборудования, закупка продуктов питания, выявленные нарушения. 

В работе заседания приняли участие депутаты Палаты представителей Национального собрания Ольга Жук, Оксана Приходько, Антон Каранкевич, первый заместитель начальника главного управления по образованию Могилевского облисполкома Игорь Лошкевич.

В нашем городе питание школьников организуют два предприятия – ОАО «Комбинат школьного питания «Купалинка» и ОАО «Бобруйский мясокомбинат», для дошкольных учреждений – отделы по образованию администраций Ленинского и Первомайского районов. Начальник управления по образованию горисполкома Елена Лисица проинформировала: анализ результатов анкетирования учащихся и их родителей показал, что более 80% удовлетворены организацией питания в школе. Бесплатное питание было предоставлено более 11,6 тыс. учащихся учреждений общего среднего образования (почти 50%). Для детей с определенными заболеваниями по медсправке предусмотрено диетическое питание.

– Продолжена работа по повышению уровня информированности обучающихся и их законных представителей в области здорового питания, проводятся воспитательные мероприятия, функционируют 47 групп факультативных занятий. В СШ №35 им. П.И. Батова работает ресурсный центр по здоровьесбережению (на республиканской уровне таких центров 17), в рамках которого проводятся мероприятия по формированию культуры здорового питания, – рассказала Елена Лисица.

Ежегодно укрепляется материально-техническая база, проводятся модернизация и переоснащение пищеблоков учреждений образования. За последние три года приобретено 128 единиц холодильного, 206 единиц технологического, 604 единицы прочего оборудования на сумму более 1 млн рублей. В этом году закупили более 80 единиц необходимого оборудования на сумму более 200 тыс. рублей.

В городе выстроена система мониторинга и контроля организации питания школьников. За выявленные нарушения работников привлекают к ответственности.

На заседании детально обсудили вопросы закупки продуктов питания и ценового фактора, работы с поставщиками, кадрового обеспечения пищеблоков. Акцент сделали на совершенствовании в координации деятельности и системном контроле.

«Руководитель учреждения образования отвечает в комплексе за весь процесс, все вопросы – в эпицентре его внимания, – подчеркнул Максим Гурин. – Должны приниматься эффективные управленческие решения. Четко выстроенная система взаимодействия будет способствовать выполнению поставленных задач».

На заседании даны поручения, направленные на повышение качества в организации работы и безопасности питания обучающихся. Председатель горисполкома нацелил: все учреждения образования должны быть подготовлены к новому учебному году по всем направлениям.

Рассмотрели также результаты и эффективность работы Центра обеспечения деятельности бюджетных организаций Бобруйска. Как сообщила руководитель учреждения Антонина Пакуш, обслуживаются 123 учреждения образования, культуры и спорта, государственных органов. В ведении Центра – правовое регулирование финансово-хозяйственной деятельности бюджетных организаций, проведение процедуры госзакупок. Определенные затруднения вызывает укомплектованность кадрами. На заседании обсудили возможности решения проблемных вопросов и наращивание темпов работы.

Маргарита Бушуева
Фото Александра Анташкевича